游客吐槽云南采菌变“踩坑”

中国作家协会会员、游客云南沈阳市残疾人作家协会主席赵凯和北京市写作学会残疾人分会副会长张文武从《我心飞翔》的结构、游客云南情节、细节和语言方面谈了艺术表现力。

裁员了但没那么多近来，吐槽和府捞面身陷诸多传言，吐槽其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。在激烈的行业竞争下，采菌此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

和府捞面一开始的定位是中高端，变踩门店选址基本都在商场内部，变踩设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。然而，游客云南69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，游客云南林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。根据窄门餐眼数据，吐槽截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

除了行业内部竞争压力，采菌整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，采菌比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。归母净利润则分别为-2.06亿元、变踩-2.11亿元和-2.99亿元。

对于此次裁员，游客云南《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，游客云南和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

三年疫情时间，吐槽和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。这本书是长篇纪实文学，采菌但我在阅读过程中分明感受到了日记的色彩。

总之，变踩把我们比喻成灵魂之友也不过分。游客云南责任编辑：周南主编：文梅。

但也不凡事都一条道走到黑，吐槽有了更好的目标就应及时地调整方向，加速前进。康复是为肉体解放，采菌文学是为精神解放，人的全面发展，理应双轮驱动，前途光明，但任重道远。